Over ChefConnect

Van vacature tot verblijfsvergunning

ChefConnect B.V. ondersteunt restaurants bij het vinden, beoordelen en aannemen van professionele koks uit Nederland, andere Europese landen en landen buiten de Europese Unie. Onze dienstverlening gaat verder dan het voorstellen van kandidaten: wij begeleiden werkgevers gedurende het volledige traject, van het inventariseren van de personeelsbehoefte en de verplichte werving in Nederland en Europa tot het voorbereiden en indienen van aanvragen bij het UWV en de Immigratie- en Naturalisatiedienst (IND).

Wij richten ons vooral op restaurants waarvoor het moeilijk is om lokaal personeel met de juiste vakkennis te vinden. Dit betreft onder andere Aziatische restaurants die koks zoeken met specialistische kennis van bijvoorbeeld de Chinese, Japanse, Indonesische, Thaise, Indiase, Nepalese of andere internationale keuken. Via ons netwerk werven wij koks van uiteenlopende nationaliteiten - onder meer uit China, Japan, Indonesië, Thailand, India, Nepal, Vietnam en andere landen - zodat de kok zowel qua vakkennis als culinaire achtergrond bij uw restaurant past. ChefConnect vormt de verbinding tussen horecawerkgevers, internationale kandidaten en de Nederlandse instanties die betrokken zijn bij arbeidsmigratie.

Wij komen zelf uit de Aziatische horeca

Bij ChefConnect begrijpen we de uitdagingen van de Aziatische horeca als geen ander - omdat we er zelf uit komen. Onze oprichter heeft meer dan 10 jaar ervaring in het runnen van succesvolle restaurants, en weet hoe lastig het kan zijn om goede, ervaren chefkoks te vinden én te behouden. Deze praktijkervaring vormt de basis van onze aanpak: praktisch, doelgericht en volledig afgestemd op de realiteit van de horecavloer.

De Aziatische horeca in Nederland heeft een rijke culinaire traditie, maar kampt al jaren met een tekort aan gekwalificeerde chefs. De wet- en regelgeving rondom het aannemen van koks van buiten de EU is complex en tijdrovend. ChefConnect is ontstaan vanuit de wens om ondernemers hierin volledig te ontzorgen, zodat zij zich kunnen concentreren op wat ze het beste doen: hun gasten verwennen. Ons team combineert kennis van de Nederlandse wet- en regelgeving met internationale ervaring, en heeft medewerkers die vloeiend Chinees spreken.

Drie onderdelen, één traject

ChefConnect combineert drie onderdelen die normaal vaak bij verschillende partijen liggen: werving van personeel, kennis van de internationale horecamarkt, en administratieve begeleiding van GVVA- en verblijfsprocedures.