Onze dienstverlening

Voordat wij met een traject beginnen, brengen wij de situatie van de werkgever in kaart: het concept en de menukaart, de openstaande functie en verantwoordelijkheden, het gewenste opleidings- en ervaringsniveau, salaris, arbeidsduur en contractvorm, gewenste startdatum, en de haalbaarheid van een GVVA-aanvraag. Op basis hiervan adviseren wij welke route het beste bij de situatie past. Niet iedere kandidaat of functie komt automatisch in aanmerking voor een verblijfs- en werkvergunning; daarom beoordelen wij dit vooraf zo goed mogelijk.

Wij stellen een volledig functieprofiel en professionele vacaturetekst op die aansluit op de daadwerkelijke werkzaamheden, het vereiste niveau van zelfstandigheid, de toepasselijke horeca-cao en de eisen die UWV en IND aan een arbeidsplaats kunnen stellen. Denk aan mise-en-place, kooktechnieken, menuontwikkeling, voorraadbeheer, bestellingen, hygiëne en verantwoordelijkheid binnen de keuken.

Bij een aanvraag voor een werknemer van buiten de EU moet doorgaans worden aangetoond dat eerst serieus is gezocht naar personeel in Nederland en de EU/EER. Wij organiseren en documenteren deze werving via Nederlandse vacaturebanken, Europese platforms, gespecialiseerde horecakanalen, jobboards, sociale media en eigen netwerken, en bewaren bewijsstukken zoals vacatureteksten, plaatsingsdata en reacties.

Wanneer kandidaten reageren, ondersteunen wij bij de cv-beoordeling, het vergelijken met het functieprofiel, het plannen van gesprekken en het vastleggen waarom iemand wel of niet geschikt is.

Wanneer lokaal en Europees geen geschikte kandidaat beschikbaar is, zoeken wij mee naar gekwalificeerde kandidaten van buiten de EU. Wij kijken niet uitsluitend naar een diploma, maar naar het volledige professionele profiel: opleiding, certificaten, werkervaring, specialisatie, taalvaardigheid en beschikbaarheid. ChefConnect stelt kandidaten voor; de werkgever beslist uiteindelijk zelf wie hij of zij aanneemt.

Wij helpen bij het inventariseren en controleren van diploma's, vakbekwaamheidscertificaten, koksboekjes, cijferlijsten, verklaringen van scholen en docenten, werkgeversverklaringen, arbeidsovereenkomsten en referenties. Waar nodig leggen wij uit welke documenten moeten worden vertaald of gelegaliseerd, en of een diplomawaardering wenselijk is. Ieder dossier wordt afzonderlijk beoordeeld.

Een van onze belangrijkste diensten is de begeleiding van aanvragen voor een gecombineerde vergunning voor verblijf en arbeid (GVVA), voor werknemers van buiten de EU/EER die langer dan drie maanden in Nederland willen wonen en werken. Wij bereiden het volledige aanvraagdossier voor: van het controleren van werkgevers- en kandidaatgegevens tot het opstellen van de arbeidsovereenkomst, het vastleggen van de uitgevoerde werving, het indienen bij de IND en het bewaken van correspondentie en termijnen.

Tijdens de behandeling kunnen UWV of IND aanvullende informatie opvragen, bijvoorbeeld over de noodzaak van de vacature, de uitgevoerde wervingsactiviteiten, de opleiding van de kandidaat of de arbeidsvoorwaarden. Wij helpen bij het opstellen van een duidelijk en onderbouwd antwoord en verzamelen de benodigde aanvullende bewijsstukken.

Wanneer een werknemer al in Nederland werkt en de vergunning bijna verloopt, begeleiden wij de verlengingsaanvraag: van de einddatum en arbeidsvoorwaarden tot de geldigheid van het paspoort en de tijdige indiening. Een verlenging moet zorgvuldig en op tijd worden voorbereid - te late indiening kan gevolgen hebben voor het verblijfsrecht.

Een verblijfs- of werkvergunning is niet altijd vrij overdraagbaar. Wanneer een kok bij een ander restaurant wil gaan werken, kan een nieuwe aanvraag of wijzigingsprocedure nodig zijn. Wij beoordelen de bestaande vergunning, bereiden de nieuwe arbeidsovereenkomst en werkgeversdocumenten voor en dienen de aanvraag in. Wij adviseren werkgevers om een buitenlandse werknemer niet zonder voorafgaande controle te laten beginnen.

Wanneer een aanvraag wordt afgewezen, analyseren wij het dossier: de reden van afwijzing, of de werving voldoende is aangetoond, en of diploma's of werkervaring onvoldoende zijn onderbouwd. Afhankelijk van de juridische complexiteit kan samenwerking met of doorverwijzing naar een gespecialiseerde jurist of advocaat nodig zijn.

Wij ondersteunen bij het opstellen, invullen en controleren van arbeidsovereenkomsten, functieomschrijvingen, werkgeversverklaringen, machtigingen, intentieverklaringen en toelichtingen voor UWV of IND. De werkgever blijft verantwoordelijk voor de juistheid van de aangeleverde bedrijfsgegevens en de naleving van arbeidsrechtelijke en cao-verplichtingen.

ChefConnect biedt zelf geen huisvesting aan. Het regelen van woonruimte is en blijft de verantwoordelijkheid van de werkgever. Waar gewenst denken wij mee over de correcte vastlegging van de huisvestingssituatie - bijvoorbeeld de huisvestingsverklaring en de afspraken tussen werkgever, verhuurder en werknemer - omdat dit onderdeel kan uitmaken van een GVVA-dossier. Dit is uitdrukkelijk advies over documentatie, niet een bemiddelings- of verhuurdienst.

Na een positieve beslissing begeleiden wij werkgever en werknemer bij de vervolgstappen: uitleg over inreisdocumenten, het plannen van biometrie-afspraken, het ophalen van het verblijfsdocument, inschrijving in de Basisregistratie Personen, aanvraag van een BSN, een Nederlandse zorgverzekering en het doornemen van de arbeidsovereenkomst. Onze betrokkenheid stopt niet direct na de beslissing.

Wij kunnen bestaande klanten praktisch en administratief ondersteunen bij verblijfsprocedures voor partners of gezinsleden: het inventariseren van benodigde documenten, het invullen van formulieren en het ordenen en indienen van het dossier. Bij juridisch complexe zaken kan aanvullende begeleiding door een immigratieadvocaat nodig zijn.

Internationale werving vraagt om heldere communicatie. Wij ondersteunen communicatie in het Nederlands, Engels, Chinees en Hindi, en geven kandidaten uitleg over documenten, vertalingen, legalisaties, sollicitatiegesprekken en vervolgstappen - zodat misverstanden tussen werkgever en kandidaat zoveel mogelijk worden voorkomen.